《医学快报》(MedicalXpress)网站:每天食用橄榄油可以降低血压

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《医学快报》(MedicalXpress)网站:每天食用橄榄油可以降低血压(© Fotolia / Andrei Tsalko

据俄罗斯卫星网:每天食用橄榄油可以降低血压。澳大利亚墨尔本拉筹伯大学的科学家做出了上述结论,他们的研究被发表在《医学快报》(MedicalXpress)网站上。

专家们选出了50个自愿者,其中一半的人在三周内食用橄榄油,另一半人食用精炼油。报道指出,在试验过程中参加者没有服用药物。第一组食用橄榄油的人的中央动脉血压降低了2.5%,周围收缩压降低了2%。

科学家们对这种效果的解释是橄榄油富含各种活性化合物,它包含有抗炎和抗氧化的多酚。

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